サン・フカヤ

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2005年2月に全面改装でリニューアルOPENしたサン・フカヤさんも香田がデザインをさせて頂いたお店です。入口は上部にバックライトを仕込んだサインを配置、両サイドにトラバーチン(大理石)とウッドを使って落着いたゲートを配置し大人のカフェを演出。正面にレジカウンターと一体のケーキケースと正面の壁のディスプレイが目を引きます。ホールはコンパクトなスペースに喫煙・禁煙エリアも分けられ、超コンパクトなキッチンでパスタからデザートまで作れる、超ハイ高率なレイアウトになっています。
天神地下街へお越しの際は、ぜひサン・フカヤへGoです。

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